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CATANZARO

MAISON FAMILIALE DEPUIS 1986

L'histoire de Catanzaro débute en 1986, époque à laquelle Marrakech ne compte que quelques restaurants. Après de nombreux séjours en Europe, Geneviève et Jawad Amrani ont alors l'idée d'ouvrir un petit restaurant familial avec comme spécialité principale la pizza.

 

Très vite, Catanzaro devient le rendez-vous familial du weekend et une adresse prisée pour les repas d'affaire en semaine. Au cours des années, le petit restaurant s'agrandit, pour accueillir une clientèle toujours plus fidèle.

 

Après plus de 35 ans d'activité ininterrompue, Geneviève et Jawad ont depuis passé  le flambeau à leur fils Mehdi pour continuer d'écrire une belle histoire. 


Les clients historiques viennent pour leur Madeleine de Proust, les touristes pour changer de la cuisine marocaine et chaque jour de nouveaux clients poussent la porte pour manger une cuisine familiale et authentique dans une ambiance chaleureuse.

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UNE CUISINE FAMILIALE

3 adjectifs définissent la cuisine de Catanzaro : fraiche, simple et généreuse. 

Et une règle immuable qui prévaut depuis la première carte concoctée en 1986 par les propriétaires: ne proposer que des plats que l'on aime manger ! 

Le résultat est une cuisine familiale généreuse et variée aux accents essentiellement italiens mais qui laisse une place à des plats d'autres horizons. Il y en a pour tous les goûts !

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